「沖縄そば」の日

　

10月17日は「沖縄そば」の日だそうです。ラジオでいろいろ語ってました。そしたら、お昼も夕飯も沖縄そばになりました。本土復帰後、沖縄そばはそば粉が入ってないので、「そば」の名称を使ってはいけないと言われたのを、強く政府に働きかけて「沖縄そば」の名称を認めて貰ったのが10月17日で、それを記念して沖縄そばの日になったとか。